Joseph Wilhelm

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Joseph Wilhelm (* 16. Januar 1954) ist ein deutscher Unternehmer. Er ist Besitzer und Geschäftsführer der Bio-Lebensmittel-Hersteller Rapunzel Naturkost GmbH und Zwergenwiese Naturkost GmbH. Wilhelm begann seine landwirtschaftliche Tätigkeit auf dem elterlichen Hof im schwäbischen Großaitingen. 1972 schloss er eine Ausbildung für biologisch-dynamische Landwirtschaft ab. Bis heute ist Wilhelm als Nebenerwerbsbauer tätig. 1974 eröffnete er zusammen mit Jennifer Vermeulen einen der ersten Bioläden Deutschlands mit Gärtnerei und Holzofenbäckerei. Daraus entwickelte sich das Lebensmittel- und Großhandelsunternehmen Rapunzel Naturkost. Heute ist das Unternehmen einer der größten Hersteller für biologische Lebensmittel in Deutschland; es exportiert seine Produkte in rund 35 Länder. Schon als Jugendlicher unternahm Wilhelm Reisen ins Ausland.