Leptodactylus labyrinthicus

Leptodactylus labyrinthicus, conhecido popularmente como rã-pimenta, jia, sapo-pimenta ou rã-defumada, é uma espécie de anfíbio anuro da família Leptodactylidae. Pertence ao grupo de espécies Leptodactylus pentadactylus, que engloba anuros de grande porte típicos da Região Neotropical. Possui uma ampla distribuição geográfica na América do Sul, ocorrendo na Bolívia, Paraguai, Brasil e Argentina, sendo um animal emblemático dos biomas do Cerrado e da Caatinga. A espécie destaca-se não apenas pelo seu tamanho — sendo um dos maiores anfíbios do continente — mas também por sua importância culinária em certas culturas regionais e por seus potentes mecanismos de defesa química.