Limburger
Nº Q776025 ★★★
Rara · Saberes
Limburger
Limburger é um queijo de origem belga (e não da cidade alemã Limburg an der Lahn como muitos crêem), feito de leite de vaca pasteurizado, com um teor de gordura entre 20 % a 60 %. O queijo é conhecido por ter um odor bastante forte, seu sabor variando entre suave a picante.
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Preço mínimo
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Faixa 30 d
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Em circulação
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mín – máx
vendas
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Na Wikipédia
Limburger é um queijo de origem belga (e não da cidade alemã Limburg an der Lahn como muitos crêem), feito de leite de vaca pasteurizado, com um teor de gordura entre 20 % a 60 %. O queijo é conhecido por ter um odor bastante forte, seu sabor variando entre suave a picante. Sua produção é baseada em uma receita de monges belgas da Ordem Trapista.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagem: Jon Sullivan (Public domain) ·
