Linguine

Nº Q20035 ★★★★

Super rara · Saberes

Linguine

Linguíni (linguine) são tiras de massa alimentícia finas e achatadas, com origem em Génova. Têm uma espessura de 4 mm, entre a do esparguete e a do tagliatelle, e com o mesmo comprimento que estas massas. Linguine significa “pequenas línguas” em italiano.

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Linguíni (linguine) são tiras de massa alimentícia finas e achatadas, com origem em Génova. Têm uma espessura de 4 mm, entre a do esparguete e a do tagliatelle, e com o mesmo comprimento que estas massas. Linguine significa “pequenas línguas” em italiano.

Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagem: Sebastian Zurkuhl (= Circle357) (CC BY-SA 2.0 de) ·

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