Mycoprotein

Proteins found in any species of fungus

Texto em inglês

Mycoprotein (lit. "protein from fungus"), also known as mycelium-based protein or fungal protein, is a form of single-cell protein derived from fungi for human consumption.

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Na Wikipédia

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Mycoprotein (lit. "protein from fungus"), also known as mycelium-based protein or fungal protein, is a form of single-cell protein derived from fungi for human consumption.

Texto: Wikipédia em inglês, CC BY-SA 4.0. · Imagem: .Anja. (CC BY-SA 4.0) ·