Sirene (queijo)
Nº Q13557581 ★★
Incomum · Saberes
Sirene (queijo)
O queijo Sirene (em búlgaro: сирене, em macedônio/macedónio: сирење: ˈsireɲe), oficialmente chamado de "sirene branco em salmoura" (em búlgaro: бяло саламурено сирене: ˈbjalo salaˈmureno ˈsirene); é um tipo de queijo feito no Sudeste europeu, especialmente na Bulgária, Macedônia do Norte e outros países dos Balcãs. Originalmente feito de leite de cabra, mas com variações usando leites mais baratos, como leite de vaca e leite de ovelha ou até mesmo uma combinação de tipos.
Último preço
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Mediana 7 d
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Vendas 30 d
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Em circulação
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Cotação
mediana
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vendas
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| Data | mediana | Mín | Máx | vendas |
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Histórico de vendas
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Na Wikipédia
O queijo Sirene (em búlgaro: сирене, em macedônio/macedónio: сирење: ˈsireɲe), oficialmente chamado de "sirene branco em salmoura" (em búlgaro: бяло саламурено сирене: ˈbjalo salaˈmureno ˈsirene); é um tipo de queijo feito no Sudeste europeu, especialmente na Bulgária, Macedônia do Norte e outros países dos Balcãs. Originalmente feito de leite de cabra, mas com variações usando leites mais baratos, como leite de vaca e leite de ovelha ou até mesmo uma combinação de tipos. Tem cerca de 40% a 45% de gordura. Comumente produzido em blocos, e com uma textura levemente granular. Usado em tábuas de queijos, bem como saladas e na culinária em geral.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagem: Иван (CC BY-SA 4.0) ·
