Syrniki
Nº Q1726195 ★★★★
Super rara · Saberes
Syrniki
Os syrniki (em russo: сырники; em bielorrusso: сырнікі; em ucraniano: сирники) são panquecas de queijo fresco tradicionais da culinária ucraniana, russa, bielorrussa, lituana e de algumas outras regiões eslavas. A massa é moldada em pequenos bolinhos que são fritos até ficarem dourados.
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Os syrniki (em russo: сырники; em bielorrusso: сырнікі; em ucraniano: сирники) são panquecas de queijo fresco tradicionais da culinária ucraniana, russa, bielorrussa, lituana e de algumas outras regiões eslavas. A massa é moldada em pequenos bolinhos que são fritos até ficarem dourados. Alguns do Leste Europeu os chamam de tvorozhniki (творо́жники), e na Ucrânia chamam-lhe syrnyky (em ucraniano: сирники, transl. cheesecakes).
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagem: Tatyana Morozyuk, color processing by Off-shell (CC BY-SA 3.0) ·
