Trigo

Cereal

O trigo (Triticum spp.) é a gramínea cultivada em todo o mundo. Mundialmente, é a segunda maior cultura de cereais, sendo a primeira o milho e a terceira o arroz.

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O trigo (Triticum spp.) é a gramínea cultivada em todo o mundo. Mundialmente, é a segunda maior cultura de cereais, sendo a primeira o milho e a terceira o arroz. O grão de trigo é um alimento básico usado para fazer farinha e, com esta, o pão, na alimentação dos animais domésticos e como ingrediente na fabricação de cerveja e de substitutos do café. O trigo é também plantado estritamente como forragem para animais domésticos, como a palha.

Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagem: User:Bluemoose (CC BY-SA 3.0) ·