Comum · Natureza
Tuber lyonii
Tuber lyonii é uma espécie de trufa nativa da América do Norte. É mais comumente encontrada em pomares de noz-pecã, em associação com a nogueira-pecã. No entanto, a nogueira-pecã não é seu único simbionte.
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Tuber lyonii é uma espécie de trufa nativa da América do Norte. É mais comumente encontrada em pomares de noz-pecã, em associação com a nogueira-pecã. No entanto, a nogueira-pecã não é seu único simbionte. Anteriormente considerada apenas um incômodo pelos produtores de noz-pecã, T. lyonii tem ganhado popularidade como um cogumelo comestível nos últimos anos e pode alcançar mais de US$ 350 por quilo no mercado.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagem: Matthew E. Smith (Public domain) ·
