Boyoz

Panecillo tipo çörek turco

Boyoz es el nombre de un panecillo tipo çörek de la cocina turca, especialmente de la ciudad de Esmirna y sus alrededores. Se parece a otro çörek más común en el resto del país llamado açma.

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Boyoz es el nombre de un panecillo tipo çörek de la cocina turca, especialmente de la ciudad de Esmirna y sus alrededores. Se parece a otro çörek más común en el resto del país llamado açma.

Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Originally created and uploaded to the Turkish Wikipedia by... (CC0) ·