Buridda
Buridda es una sopa o guiso de peces y mariscos en la cocina italiana de Liguria en el norte de Italia. Algunas preparaciones se pueden cocinar a fuego lento, mientras que otras se cocinan en un período de tiempo relativamente corto (9 a 10 minutos). También se ha descrito como un guiso, o con una textura similar a la de un guiso.
Nº Q3647314 ★★★
Rara · Saberes
Buridda
Buridda es una sopa o guiso de peces y mariscos en la cocina italiana de Liguria en el norte de Italia. Algunas preparaciones se pueden cocinar a fuego lento, mientras que otras se cocinan en un período de tiempo relativamente corto (9 a 10 minutos). También se ha descrito como un guiso, o con una textura similar a la de un guiso.
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En Wikipedia
Buridda es una sopa o guiso de peces y mariscos en la cocina italiana de Liguria en el norte de Italia. Algunas preparaciones se pueden cocinar a fuego lento, mientras que otras se cocinan en un período de tiempo relativamente corto (9 a 10 minutos). También se ha descrito como un guiso, o con una textura similar a la de un guiso.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Alessio Sbarbaro User_talk:Yoggysot (CC BY-SA 3.0) ·
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