Bursa

Bursa (conocida históricamente como Prusa, en griego: Προύσα, y posteriormente como Brusa) es una ciudad del noroeste de Turquía. Con una población de 2.981.000​ (2007), es la cuarta ciudad más grande de Turquía, además de una de las más industrializadas e importantes. A menudo se la llama "Yeşil Bursa" ("Bursa verde"), en referencia a los parques y jardines repartidos por la ciudad, así como a los bosques que se extienden por toda la región. Cerca de la ciudad se alza la montaña Uludağ, que cuenta con una estación de esquí muy popular entre los habitantes. También se encuentran en Bursa mausoleos de los sultanes otomanos, así como numerosos edificios construidos durante el periodo otomano. La fértil llanura que la rodea, los baños termales, el museo de arqueología, entre otros, y el ordenado crecimiento urbano son algunos de los elementos que caracterizan a Bursa. Karagöz, dos famosos personajes de teatro de sombras chinescas, fueron en realidad dos personalidades históricas que vivieron y fueron enterrados en Bursa. Bursa es cuna asimismo de algunos de los platos turcos más famosos, especialmente las castañas escarchadas y el iskender kebap. Igualmente son famosos los melocotones. Entre los distritos que componen Bursa destaca la histórica Nicea por su historia y sus edificios. Bursa alberga también la Universidad de Uludağ y su población tiene uno de los más altos niveles educativos de Turquía. Tradicionalmente, ha acogido a numerosos inmigrantes de los Balcanes, en ocasiones en gran cantidad. En 1991, la ciudad fue laureada con el Premio de Europa, una distinción otorgada anualmente por el Consejo de Europa desde 1955 a aquellos municipios que hayan hecho notables esfuerzos para promover el ideal de la unidad europea. En 2014, la Unesco eligió la denominación Bursa y Cumalıkızık: nacimiento del imperio otomano como Patrimonio de la Humanidad.​