Poco común · Saberes
Cerebrito
Chupito de vodka, granadina, Bailey's y jugo de lima
El cerebrito, sesos de mono o cerebro de mono es un chupito elaborado con vodka, jugo de lima, crema irlandesa y granadina. Opcionalmente se puede decorar con nata montada. Aunque es poco común, también existen recetas de cerebro de mono en formatos más grandes, como en vaso Old Fashioned o en copa de cóctel. Su nombre proviene de la textura que generan la granadina y la crema irlandesa, similar a un cerebro en formol.
En Wikipedia
El cerebrito, sesos de mono o cerebro de mono es un chupito elaborado con vodka, jugo de lima, crema irlandesa y granadina. Opcionalmente se puede decorar con nata montada. Aunque es poco común, también existen recetas de cerebro de mono en formatos más grandes, como en vaso Old Fashioned o en copa de cóctel. Su nombre proviene de la textura que generan la granadina y la crema irlandesa, similar a un cerebro en formol. Suele servirse en los Happy hours durante Halloween.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: VivaLaPinateria (CC BY-SA 4.0) ·
