Crabcake

Plato de cangrejo estadounidense

Nº Q1138371 ★

Común · Saberes

Crabcake

Plato de cangrejo estadounidense

El crabcake (a veces crab cake) es una especialidad de la cocina estadounidense que consiste en carne de cangrejo picada (crab) en forma de pequeño pastel salado y que se sirve generalmente en los alrededores del área de Chesapeake Bay, en particular en el estado de Maryland.

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El crabcake (a veces crab cake) es una especialidad de la cocina estadounidense que consiste en carne de cangrejo picada (crab) en forma de pequeño pastel salado y que se sirve generalmente en los alrededores del área de Chesapeake Bay, en particular en el estado de Maryland.

Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Stu Spivack (CC BY-SA 2.0) ·

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