Dim sum

Nº Q339836 ★★★★★

Ultra rara · Saberes

Dim sum

El dim sum (chino tradicional: 點心; chino simplificado: 点心; Jyutping: dim² sam¹; pinyin: diǎn xīn) es una comida de varias regiones de China, entre las que destacan la cantonesa y shanghainesa pero también se hacen en otras regiones del país. Es una masa rellena que se suele servir con té.

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El dim sum (chino tradicional: 點心; chino simplificado: 点心; Jyutping: dim² sam¹; pinyin: diǎn xīn) es una comida de varias regiones de China, entre las que destacan la cantonesa y shanghainesa pero también se hacen en otras regiones del país. Es una masa rellena que se suele servir con té. Se come en algún momento entre la mañana y las primeras horas de la tarde. Contiene combinaciones de carnes, vegetales, mariscos y frutas. Se suele servir en pequeñas canastas o platos, dependiendo del tipo de dim sum y su forma de cocinar.

Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Kolumbusjogger (CC BY-SA 3.0) ·

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