Kuymak

Muhlama

Kuymak o Muhlama es un plato en la cocina turca que se hace a base de harina de maíz, mantequilla, y un queso local, especial para este uso. Es más común en la Región del Mar Negro.

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Kuymak o Muhlama es un plato en la cocina turca que se hace a base de harina de maíz, mantequilla, y un queso local, especial para este uso. Es más común en la Región del Mar Negro.

Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: tomislav medak (CC BY 2.0) ·