Laksa
Nº Q934095 ★★★★
Súper rara · Saberes
Laksa
Laksa (en chino, 叻沙; pinyin, lèshā) es una sopa de fideos muy condimentada y sumamente popular en la cultura peranakan, que es una mezcla de la cultura china y la malaya que puede encontrarse en ciertas regiones de Malasia y Singapur. El nombre puede haberse originado desde la palabra del idioma sánscrito laksha (लक्ष), que significa ‘muchos’ y se refiere a cómo está elaborada la sopa: empleando «muchos» ingredientes; la palabra puede tener su origen en el término Hindi de lakh (sistema de numeración indio). Hay que tener en cuenta que en...
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Laksa (en chino, 叻沙; pinyin, lèshā) es una sopa de fideos muy condimentada y sumamente popular en la cultura peranakan, que es una mezcla de la cultura china y la malaya que puede encontrarse en ciertas regiones de Malasia y Singapur. El nombre puede haberse originado desde la palabra del idioma sánscrito laksha (लक्ष), que significa ‘muchos’ y se refiere a cómo está elaborada la sopa: empleando «muchos» ingredientes; la palabra puede tener su origen en el término Hindi de lakh (sistema de numeración indio). Hay que tener en cuenta que en la cocina asiática la palabra laksa es empleada como un epónimo y se refiere a diferentes tipos de caldos
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Alpha from Melbourne, Australia (CC BY-SA 2.0) ·
