Nicotina

La nicotina es un compuesto orgánico, un alcaloide encontrado principalmente en la planta del tabaco (Nicotiana tabacum), con alta concentración en sus hojas (constituye cerca del 5 % del peso de la planta y entre el 0,6 % y el 3 % del peso del tabaco seco)​ y estando también presente en otras plantas de la familia Solanácea, aunque de forma marginal (en el rango de 2-7 µg/kg), como en el caso del tomate, la berenjena, el pimiento y la patata.​ En cantidades aún más marginales, ha sido encontrada en otras plantas como la coliflor, la pimienta verde o el té negro.​ Se sintetiza en las zonas de mayor actividad de las raíces de las plantas del tabaco y es transportada por la savia a las hojas verdes. El depósito se realiza en forma de sales de ácidos orgánicos. La nicotina es altamente adictiva.​ Toxicológicamente se considera un veneno​​ e históricamente se ha utilizado como insecticida.​ Sin embargo, en bajas concentraciones, la sustancia es un estimulante y es uno de los principales factores de adicción al tabaco. Es polar y soluble en agua.