Rara · Saberes

Pignolata

Producto de panadería y pastelería tradicional italiano (PAT)

Pignolata (Siciliano: Pignulata) es un tipo de postre de origen siciliano (de la ciudad de Mesina) muy común también en Calabria (ciudad de Regio).​ Se encuentra también en el área calabresa de Capo d'Armi hasta Cannitello. Se trata de un dulce de carnaval que se suele presentar glaseado en dos colores: oscuro (recubiertos de chocolate) y claro (cremas de limón o bergamota).

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Pignolata (Siciliano: Pignulata) es un tipo de postre de origen siciliano (de la ciudad de Mesina) muy común también en Calabria (ciudad de Regio).​ Se encuentra también en el área calabresa de Capo d'Armi hasta Cannitello. Se trata de un dulce de carnaval que se suele presentar glaseado en dos colores: oscuro (recubiertos de chocolate) y claro (cremas de limón o bergamota).

Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Me (Public domain) ·

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