Pumper Nic

La franquicia alcanzó su mayor popularidad en la década de 1980, con más de 70 restaurantes. Sin embargo, acabó viéndose lastrada por la llegada de McDonald's y Burger King, así como por la ausencia de una gestión centralizada. La empresa fue fundada en 1974 por Alfredo Lowenstein, cuya familia contaba con experiencia en la industria cárnica. Su padre, Ludwig Lowenstein, era un judío alemán que había emigrado a Argentina en 1935 y logró hacer fortuna con negocios ganaderos en la Provincia de Entre Ríos. Por otro lado, su hermano Ernesto era el fundador de la marca de hamburguesas Paty. El primer Pumper Nic abrió sus puertas el 8 de octubre de 1974 en la calle Suipacha de Buenos Aires, cerca de la avenida Corrientes, bajo gestión de la sociedad anónima Facilvén. Lowenstein sabía que ninguna de las franquicias estadounidenses operaba en Argentina, así que intentó emular el modelo de hamburguesería adaptado al público de su país.