Ruth Reichl

Periodista estadounidense

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En Wikipedia

Ruth Reichl (Manhattan, Nueva York, 16 de enero de 1948), es una cocinera, gastrónoma y escritora estadounidense, coproductora del programa Gourmet's Diary of a Foodie de la PBS, editora gastronómica de la editorial Modern Library, presentadora del programa de televisión de la cadena PBS Gourmet's Adventures With Ruth y la última editora jefa de la revista Gourmet. Ha escrito autobiografías aclamadas por la crítica como Lo más tierno, memorias de una gourmet, Comfort Me with Apples: More Adventures at the Table, Garlic and Sapphires: The Secret Life of a Critic in Disguise y Not Becoming My Mother. En 2009 publicó Gourmet Today, un recetario que contiene más de 1000 recetas de cocina y en 2014 se adentró en el género de la novela con Delicious!. My Kitchen Year: 136 Recipes That Saved My Life, de 2015, que es una recopilación de las recetas que cocinó durante el año que siguió al cierre de la revista Gourmet.

Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Timothy Krause (CC BY 2.0) ·