Boucanage

Technique traditionnelle de conservation des denrées alimentaires au Bas-Saint-Laurent au Québec (Canada)

Le boucanage est une méthode de conservation de la viande et du poisson originaire des Amériques qui consiste à fumer les aliments pendant de longues heures.

Nº Q116733070 ★★

Peu commune · Histoire

Boucanage

Technique traditionnelle de conservation des denrées alimentaires au Bas-Saint-Laurent au Québec (Canada)

Le boucanage est une méthode de conservation de la viande et du poisson originaire des Amériques qui consiste à fumer les aliments pendant de longues heures.

Dernier prix

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Prix plancher

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Médiane 7 j

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Ventes 30 j

0

Fourchette 30 j

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En circulation

0

Cours

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Datemédiane MinMaxventes

Historique des ventes

Dernière vente
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Moyenne 30 j
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Plus bas 30 j
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Plus haut 30 j
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Ventes 7 j
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Ventes 30 j
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Aucune vente pour l'instant.

Ventes anonymes : ni acheteur ni vendeur. Les chiffres ne comptent que les ventes entre joueurs.

Sur Wikipédia

Le boucanage est une méthode de conservation de la viande et du poisson originaire des Amériques qui consiste à fumer les aliments pendant de longues heures.

Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Jeangagnon (CC BY-SA 3.0) ·

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