Cacaoyer

Petit arbre à feuilles persistantes produisant les fèves de cacao

Nº Q42385 ★★★★

Super rare · Nature

Cacaoyer

Petit arbre à feuilles persistantes produisant les fèves de cacao

Le cacaoyer (Theobroma cacao), aussi appelé cacao ou cacaotier est un petit arbre à feuilles persistantes du genre Theobroma de la famille des Sterculiacées, selon la classification classique, ou des Malvacées, selon la classification phylogénétique. Il produit des fèves comestibles aux saveurs différentes suivant les variétés de cacaoyer, à partir desquelles est fabriqué le cacao, le produit de base du chocolat.

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Le cacaoyer (Theobroma cacao), aussi appelé cacao ou cacaotier est un petit arbre à feuilles persistantes du genre Theobroma de la famille des Sterculiacées, selon la classification classique, ou des Malvacées, selon la classification phylogénétique. Il produit des fèves comestibles aux saveurs différentes suivant les variétés de cacaoyer, à partir desquelles est fabriqué le cacao, le produit de base du chocolat.

Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen (Public domain) ·

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