Cuy chactao

Plat péruvien

Le cuy chactao est un plat typique de la cuisine péruvienne, plus précisément de la région d'Arequipa. Il s'agit d'un cuy (variété de cochon d'Inde) frit dans beaucoup d'huile sous une pierre qui fait office de couvercle.

Nº Q1146697 ★★★

Rare · Savoirs

Cuy chactao

Plat péruvien

Le cuy chactao est un plat typique de la cuisine péruvienne, plus précisément de la région d'Arequipa. Il s'agit d'un cuy (variété de cochon d'Inde) frit dans beaucoup d'huile sous une pierre qui fait office de couvercle.

Dernier prix

—

Prix plancher

—

Médiane 7 j

—

Ventes 30 j

0

Fourchette 30 j

—

En circulation

0

Cours

Voir le tableau
Datemédiane MinMaxventes

Historique des ventes

Dernière vente
—
Moyenne 30 j
—
Plus bas 30 j
—
Plus haut 30 j
—
Ventes 7 j
0
Ventes 30 j
0

Aucune vente pour l'instant.

Ventes anonymes : ni acheteur ni vendeur. Les chiffres ne comptent que les ventes entre joueurs.

№ Éditions numérotées · 0 frappées Prochain n° 1 · Score ×3
Sur Wikipédia

Le cuy chactao est un plat typique de la cuisine péruvienne, plus précisément de la région d'Arequipa. Il s'agit d'un cuy (variété de cochon d'Inde) frit dans beaucoup d'huile sous une pierre qui fait office de couvercle. Il est de coutume de le servir avec des pommes de terre cuites, du maïs, etc. C'est un plat très épicé. L'une de ces caractéristiques distinctives est que l'animal est présenté entier sur l'assiette. C'est un plat très apprécié dans les zones andines du Pérou.

Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Jorge Gobbi (CC BY 2.0) ·

Cartes voisines

Voir la fiche

Confirmation