Dhokla
Specialité culinaire végétarienne indienne
Nº Q171983 ★★
Peu commune · Savoirs
Dhokla
Specialité culinaire végétarienne indienne
Le dhokla (en gujarati : ઢોકળા) est un plat végétarien originaire de l'état indien du Gujarat. Il est préparé à partir d'une pâte fermentée composée de riz et de pois chiches cassés. Le dhokla peut être consommé au petit déjeuner, en tant que plat principal, en accompagnement ou en encas.
Dernier prix
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Prix plancher
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Médiane 7 j
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Ventes 30 j
0
Fourchette 30 j
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En circulation
0
Cours
médiane
min – max
ventes
Aucune vente sur la période
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| Date | médiane | Min | Max | ventes |
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Historique des ventes
- Dernière vente
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- Moyenne 30 j
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- Plus haut 30 j
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Sur Wikipédia
Le dhokla (en gujarati : ઢોકળા) est un plat végétarien originaire de l'état indien du Gujarat. Il est préparé à partir d'une pâte fermentée composée de riz et de pois chiches cassés. Le dhokla peut être consommé au petit déjeuner, en tant que plat principal, en accompagnement ou en encas. Le dhokla est très proche du khaman et les deux termes sont utilisés de façon interchangeable.
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Tarunpant (CC BY-SA 3.0) ·
