Papa rellena
Plat traditionnel originaire d'Amérique du Sud
La papa rellena (pomme de terre farcie) est un plat traditionnel de la cuisine Péruvienne. Les attestations les plus anciennes de cette préparation datent de la fin du XIXe siècle.
Nº Q2659824 ★★★
Rare · Savoirs
Papa rellena
Plat traditionnel originaire d'Amérique du Sud
La papa rellena (pomme de terre farcie) est un plat traditionnel de la cuisine Péruvienne. Les attestations les plus anciennes de cette préparation datent de la fin du XIXe siècle.
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La papa rellena (pomme de terre farcie) est un plat traditionnel de la cuisine Péruvienne. Les attestations les plus anciennes de cette préparation datent de la fin du XIXe siècle.
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Håkan Svensson (Xauxa). (CC BY-SA 3.0) ·
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