Papa rellena

Fritura rellena de papa

La papa rellena (en Hispanoamérica) o patata rellena (en España) es un plato típico que forma parte de las gastronomía de Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, Venezuela, República Dominicana, Cuba, Perú,y Puerto Rico. Consiste en una masa frita de papa cocida, rellena de carne de vacuno, pollo, queso, cebollas, aceitunas, huevos duros, entre otros ingredientes picados.

Nº Q2659824 ★★★

Rara · Saberes

Papa rellena

Fritura rellena de papa

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Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Håkan Svensson (Xauxa). (CC BY-SA 3.0) ·

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