Petit Beurre
Biscuit nantais
Nº Q19573669 ★★★
Rare · Savoirs
Petit Beurre
Biscuit nantais
Le Petit Beurre, ou Véritable Petit Beurre, connu également sous ses initiales VPB, est un biscuit nantais, dont le plus connu en France est le Petit Beurre de la société LU, devenu aujourd'hui un succès à l'échelle mondiale. Ce gâteau sec a été inventé en 1886 par Louis Lefèvre-Utile, à Nantes, en s'inspirant des productions anglaises de l'époque.
Dernier prix
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Le Petit Beurre, ou Véritable Petit Beurre, connu également sous ses initiales VPB, est un biscuit nantais, dont le plus connu en France est le Petit Beurre de la société LU, devenu aujourd'hui un succès à l'échelle mondiale. Ce gâteau sec a été inventé en 1886 par Louis Lefèvre-Utile, à Nantes, en s'inspirant des productions anglaises de l'époque. Mais le Petit Beurre de LU n'est pas le premier à apparaître, aussi LU ne possède pas l'exclusivité de l'appellation. Le substantif petit-beurre est passé dans la langue comme terme générique ; il prend alors un trait d'union et son pluriel petits-beurre est source de fautes d'orthographe. Il est connu dans les pays anglo-saxons sous le nom de French Petit Beurre.
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Plbcr (CC BY-SA 3.0) ·
