Risalamande
Dessert suédois servi traditionnellement à Noël
Nº Q13603269 ★★★
Rare · Savoirs
Risalamande
Dessert suédois servi traditionnellement à Noël
Le risalamande (dérivé du français « riz à l'amande ») est un dessert traditionnel servi à Noël au Danemark ainsi qu'en Suède et en Norvège. Il est fabriqué à partir de riz au lait mélangé à de la crème chantilly, de la vanille et des amandes hachées. Il est habituellement servi froid avec un coulis aux cerises.
Dernier prix
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Prix plancher
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Ventes 30 j
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Fourchette 30 j
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En circulation
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Cours
médiane
min – max
ventes
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Historique des ventes
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Sur Wikipédia
Le risalamande (dérivé du français « riz à l'amande ») est un dessert traditionnel servi à Noël au Danemark ainsi qu'en Suède et en Norvège. Il est fabriqué à partir de riz au lait mélangé à de la crème chantilly, de la vanille et des amandes hachées. Il est habituellement servi froid avec un coulis aux cerises. Ce dessert est également populaire en Suède sous l’appellation ris à la Malta et, en Norvège, dans une version plus particulière nommée riskrem, généralement servie avec un coulis de framboise. En Suède il y a une variante préparée avec des oranges, apelsinris.
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Malene Thyssen (CC BY-SA 3.0) ·
