Seblak
Sundanese dish from Indonesia
Nº Q19732533 ★★★★★
Ultra rare · Savoirs
Seblak
Sundanese dish from Indonesia
Seblak (Sundanese: ᮞᮨᮘᮣᮊ᮪, Sundanese pronunciation: [səblak]) is a Sundanese savoury and spicy dish, originating from the Sundanese people in Indonesia. Made of wet kurupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Dernier prix
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Prix plancher
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Médiane 7 j
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Ventes 30 j
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Fourchette 30 j
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En circulation
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Cours
médiane
min – max
ventes
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Seblak (Sundanese: ᮞᮨᮘᮣᮊ᮪, Sundanese pronunciation: [səblak]) is a Sundanese savoury and spicy dish, originating from the Sundanese people in Indonesia. Made of wet kurupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. It is one of the most popular street foods in Indonesia, especially in Bandung and Jakarta.
Texte : Wikipédia en anglais, CC BY-SA 4.0. · Image : Gunawan Kartapranata (CC BY-SA 4.0) ·
