Kerak telor
Indonesian spicy omelette dish
Nº Q6393299 ★
Commune · Savoirs
Kerak telor
Indonesian spicy omelette dish
Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelet dish from Indonesia. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut), fried shallots, and dried shrimp as toppings. Kerak telor is considered a snack and not a main dish.
Dernier prix
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Prix plancher
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Médiane 7 j
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Ventes 30 j
0
Fourchette 30 j
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En circulation
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Cours
médiane
min – max
ventes
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| Date | médiane | Min | Max | ventes |
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Historique des ventes
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- Moyenne 30 j
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- Plus bas 30 j
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- Plus haut 30 j
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- Ventes 7 j
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- Ventes 30 j
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Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelet dish from Indonesia. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut), fried shallots, and dried shrimp as toppings. Kerak telor is considered a snack and not a main dish. The dish has become popular at the annual Jakarta Fair.
Texte : Wikipédia en anglais, CC BY-SA 4.0. · Image : Dainsleaf (Public domain) ·
