Shichimi
Cuisine japonaise, condiments
Nº Q1148919 ★★★
Rare · Savoirs
Shichimi
Cuisine japonaise, condiments
Shichimi tōgarashi (七味唐辛子, littéralement « piment aux sept saveurs ») ou simplement shichimi est un mélange de sept épices japonaises très courant. On l'appelle aussi parfois nanami tôgarashi à l'extérieur du Japon.
Dernier prix
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Prix plancher
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Médiane 7 j
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Ventes 30 j
0
Fourchette 30 j
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En circulation
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Cours
médiane
min – max
ventes
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| Date | médiane | Min | Max | ventes |
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Historique des ventes
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Sur Wikipédia
Shichimi tōgarashi (七味唐辛子, littéralement « piment aux sept saveurs ») ou simplement shichimi est un mélange de sept épices japonaises très courant. On l'appelle aussi parfois nanami tôgarashi à l'extérieur du Japon. On utilise souvent le shichimi dans les soupes, sur les nouilles et dans le gyūdon ou pour assaisonner des produits à base de riz, tels que les gâteaux de riz, les agemochi ou les senbei[réf. souhaitée].
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : http://www.recipelab.jp/sozai/detail/1779/ (CC0) ·
