Sop saudara

Soupe indonésienne

Le sop saudara est une soupe indonésienne originaire de Makassar, dans le Sulawesi du Sud. Épicée et au bœuf ou au buffle, elle est souvent servie avec du riz cuit à la vapeur et un ikan bolu bakar (du poisson-lait (indonésien : bolu) grillé).

Nº Q20427541 ★★★★

Super rare · Savoirs

Sop saudara

Soupe indonésienne

Le sop saudara est une soupe indonésienne originaire de Makassar, dans le Sulawesi du Sud. Épicée et au bœuf ou au buffle, elle est souvent servie avec du riz cuit à la vapeur et un ikan bolu bakar (du poisson-lait (indonésien : bolu) grillé).

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Le sop saudara est une soupe indonésienne originaire de Makassar, dans le Sulawesi du Sud. Épicée et au bœuf ou au buffle, elle est souvent servie avec du riz cuit à la vapeur et un ikan bolu bakar (du poisson-lait (indonésien : bolu) grillé).

Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Gunawan Kartapranata (CC BY-SA 4.0) ·

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