tortelli
Type de pâtes farcies
Nº Q3995818 ★★★
Rare · Savoirs
tortelli
Type de pâtes farcies
Tortelli (Italian: [torˈtɛlli]) is a type of stuffed pasta made in the Emilia-Romagna, Lombardy, and Tuscany regions of Italy. It can be found in several shapes, including square (similar to ravioli), semi-circular (similar to agnolini) or twisted into a rounded, hat-like form (similar to cappelletti).
Dernier prix
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Prix plancher
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Médiane 7 j
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Ventes 30 j
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Fourchette 30 j
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En circulation
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Cours
médiane
min – max
ventes
Aucune vente sur la période
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| Date | médiane | Min | Max | ventes |
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Historique des ventes
- Dernière vente
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- Moyenne 30 j
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- Plus bas 30 j
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- Plus haut 30 j
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- Ventes 7 j
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- Ventes 30 j
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Tortelli (Italian: [torˈtɛlli]) is a type of stuffed pasta made in the Emilia-Romagna, Lombardy, and Tuscany regions of Italy. It can be found in several shapes, including square (similar to ravioli), semi-circular (similar to agnolini) or twisted into a rounded, hat-like form (similar to cappelletti). Cookbook author Marcella Hazan credits Emilia-Romagna as the "birthplace" of tortelli.
Texte : Wikipédia en anglais, CC BY-SA 4.0. · Image : Luca Vanzella from Milano, Italy (CC BY-SA 2.0) ·
