Urap
Nº Q4206002 ★★★★
Super rare · Savoirs
Urap
L'urap (parfois appelé urab, au pluriel urap-urap) est une salade de légumes cuits mélangés et assaisonnée de noix de coco. C'est un plat commun de la cuisine indonésienne, plus précisément de la cuisine javanaise. L'urap peut être consommé en plat principal dans un repas végétarien ou comme accompagnement.
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Sur Wikipédia
L'urap (parfois appelé urab, au pluriel urap-urap) est une salade de légumes cuits mélangés et assaisonnée de noix de coco. C'est un plat commun de la cuisine indonésienne, plus précisément de la cuisine javanaise. L'urap peut être consommé en plat principal dans un repas végétarien ou comme accompagnement. Dans la cuisine balinaise, il est appelé urab sayur.
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Gunawan Kartapranata (CC BY-SA 3.0) ·
