Aunt Jemima

Nº Q2871822 ★★★

Rara · Saberes

Aunt Jemima

Aunt Jemima foi uma marca americana de alimentos para o café da manhã, conhecida por sua mistura para panquecas (pancake mix), xarope de mesa (table syrup) e outros produtos alimentícios consumidos no café da manhã. A versão original da mistura para panquecas foi desenvolvida entre 1888 e 1889 pela Pearl Milling Company e anunciada como o primeiro produto culinário "pronta para uso".

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Aunt Jemima foi uma marca americana de alimentos para o café da manhã, conhecida por sua mistura para panquecas (pancake mix), xarope de mesa (table syrup) e outros produtos alimentícios consumidos no café da manhã. A versão original da mistura para panquecas foi desenvolvida entre 1888 e 1889 pela Pearl Milling Company e anunciada como o primeiro produto culinário "pronta para uso". A marca Aunt Jemima foi inspirada no arquétipo da "mammy" do Sul dos Estados Unidos. Devido às ligações históricas desse estereótipo com a era Jim Crow, a Quaker Oats anunciou em junho de 2020 que a marca Aunt Jemima seria descontinuada “para promover avanços rumo à igualdade racial”, levando à remoção da imagem de Aunt Jemima até o quarto trimestre de 2020. Em junho de 2021, em meio ao aumento das tensões raciais nos Estados Unidos, o nome da marca Aunt Jemima foi descontinuado pelo seu atual proprietário, a PepsiCo, com todos os produtos sendo rebatizados como Pearl Milling Company, nome da empresa que produziu a mistura original para panquecas. Mesmo assim, o nome Aunt Jemima continua sendo utilizado no slogan da marca, “Same great taste as Aunt Jemima”. Nancy Green interpretou o personagem Aunt Jemima na Exposição Mundial de Chicago e foi uma das primeiras modelos corporativas negras nos Estados Unidos. Agências de publicidade subsequentes contrataram dezenas de atrizes para interpretar o papel, configurando a primeira campanha organizada de promoção de vendas.

Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagem: Mike Mozart (CC BY 2.0) ·

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