Chairo
Chairo é uma sopa típica do altiplano da Bolívia, feita a base de chuño (um tipo de batata desidratada por congelamento), carne de vaca (frequentemente com ossos), batata, cenoura e temperos.
Nº Q5068113 ★★★
Rara · Saberes
Chairo
Chairo é uma sopa típica do altiplano da Bolívia, feita a base de chuño (um tipo de batata desidratada por congelamento), carne de vaca (frequentemente com ossos), batata, cenoura e temperos.
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Na Wikipédia
Chairo é uma sopa típica do altiplano da Bolívia, feita a base de chuño (um tipo de batata desidratada por congelamento), carne de vaca (frequentemente com ossos), batata, cenoura e temperos.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagem: Dan Lundberg (CC BY-SA 2.0) ·
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