Gado

Por gado entende-se o conjunto de animais que foram criados pelo homem para aumentar a sua produção, serviços agrícolas, consumo doméstico, comercial ou industrial. Sua criação pode ser dividida em sistema intensivo, semi-intensivo, extensivo, e semiextensivo. A criação, manutenção, abate e subjugação geral de gado, chamada pecuária, faz parte da agricultura moderna e tem sido praticada em muitas culturas desde a transição da humanidade para a agricultura a partir de estilos de vida de caçadores-coletores. As práticas de criação de animais têm variado amplamente entre culturas e períodos de tempo. Continua a desempenhar um papel econômico e cultural importante em numerosas comunidades. As práticas de criação de gado mudaram em grande parte para a pecuária intensiva. A pecuária intensiva aumenta o rendimento dos vários produtos comerciais, mas também tem um impacto negativo no bem-estar animal, no ambiente e na saúde pública. Em particular, a carne bovina e os laticínios são uma fonte enorme de emissões de gases de efeito estufa provenientes da agricultura.