Laban rayeb
Type of skim milk produced in the Delta and Upper Egypt
Laban rayeb (Egyptian Arabic: لبن رايب) is a type of curdled skim and fermented milk made in Upper Egypt. It may be drunk fresh or may be used to make areesh cheese, which in turn is used to make mish.
Nº Q17067824 ★★
Incomum · Saberes
Laban rayeb
Type of skim milk produced in the Delta and Upper Egypt
Laban rayeb (Egyptian Arabic: لبن رايب) is a type of curdled skim and fermented milk made in Upper Egypt. It may be drunk fresh or may be used to make areesh cheese, which in turn is used to make mish.
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Laban rayeb (Egyptian Arabic: لبن رايب) is a type of curdled skim and fermented milk made in Upper Egypt. It may be drunk fresh or may be used to make areesh cheese, which in turn is used to make mish.
Texto: Wikipédia em inglês, CC BY-SA 4.0. · Imagem: Mint eggy93 (CC BY-SA 4.0) ·
