Pisco sour

Nº Q673012 ★★★★

Super rara · Saberes

Pisco sour

O pisco sour é um coquetel típico da gastronomia sul-americana, especialmente do Peru e Chile, preparado à base de pisco, limão, xarope de açúcar, podendo ou não usar clara de ovo. O nome vem da união das palavras "pisco" (um tipo de aguardente de uva) e "sour" (referindo-se à família de coquetéis que usam suco de frutas cítricas, tipicamente o limão, como parte de sua receita).

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O pisco sour é um coquetel típico da gastronomia sul-americana, especialmente do Peru e Chile, preparado à base de pisco, limão, xarope de açúcar, podendo ou não usar clara de ovo. O nome vem da união das palavras "pisco" (um tipo de aguardente de uva) e "sour" (referindo-se à família de coquetéis que usam suco de frutas cítricas, tipicamente o limão, como parte de sua receita).

Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagem: Dtarazona (CC BY-SA 4.0) ·

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