Ropa vieja
Nº Q5371706 ★★★★
Super rara · Saberes
Ropa vieja
Ropa vieja (pronúncia espanhola: [ˈropa ˈβjexa]; lit. "roupa velha") é um prato com variações regionais na Espanha, na América Latina e nas Filipinas. Normalmente, inclui alguma forma de carne bovina cozida e tomates com uma base de sofrito.
Último preço
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Preço mínimo
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Mediana 7 d
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Vendas 30 d
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Faixa 30 d
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Em circulação
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Cotação
mediana
mín – máx
vendas
Sem vendas no período
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| Data | mediana | Mín | Máx | vendas |
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Histórico de vendas
- Última venda
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- Média 30 d
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Na Wikipédia
Ropa vieja (pronúncia espanhola: [ˈropa ˈβjexa]; lit. "roupa velha") é um prato com variações regionais na Espanha, na América Latina e nas Filipinas. Normalmente, inclui alguma forma de carne bovina cozida e tomates com uma base de sofrito. Originário da Espanha, é conhecido atualmente como um dos pratos nacionais de Cuba. O nome "ropa vieja" provavelmente tem origem no fato de que o prato costumava ser preparado com comida que sobrava de outras refeições, embora também sugere-se que o nome vem da "aparência esfarrapada" da carne.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagem: El Mono Español (CC BY-SA 4.0) ·
