Xiaolongbao
Nº Q702662 ★★★
Rara · Saberes
Xiaolongbao
Xiaolongbao (chinês: 小籠包; pinyin: xiǎolóngbāo) é um tipo de macarrão chinês cozido no vapor (baozi) típico da região de Jiangnan e, em particular, associado a Xangai e Wuxi. É tradicionalmente preparado no Xiaolong, uma pequena cesta de bambu usada para cozinhar a vapor que lhe dá o nome.
Último preço
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Preço mínimo
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Mediana 7 d
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Vendas 30 d
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Faixa 30 d
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Em circulação
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Cotação
mediana
mín – máx
vendas
Sem vendas no período
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Histórico de vendas
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Na Wikipédia
Xiaolongbao (chinês: 小籠包; pinyin: xiǎolóngbāo) é um tipo de macarrão chinês cozido no vapor (baozi) típico da região de Jiangnan e, em particular, associado a Xangai e Wuxi. É tradicionalmente preparado no Xiaolong, uma pequena cesta de bambu usada para cozinhar a vapor que lhe dá o nome. Xiaolongbao pode ser considerado um tipo de bolinho chinês, mas não deve ser confundido com jiaozi. Eles também são conhecidos como siaulon moedeu ou mantou estilo xiaolong. Eles são servidos tanto no café da manhã quanto no lanche da tarde.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagem: Eason Lai from 上海 (CC BY-SA 2.0) ·
