Youtiao
Nº Q713879 ★★★★
Super rara · Saberes
Youtiao
O Youtiao, é uma longa tira de massa frita castanho-dourada, comum na China e (com outros nomes) noutras culinárias do leste e sudeste asiático. Convencionalmente, os youtiao são ligeiramente salgados e feitos para que possam ser partidos em dois, ao comprido.
Último preço
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Mediana 7 d
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Faixa 30 d
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Em circulação
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Cotação
mediana
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vendas
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Histórico de vendas
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Na Wikipédia
O Youtiao, é uma longa tira de massa frita castanho-dourada, comum na China e (com outros nomes) noutras culinárias do leste e sudeste asiático. Convencionalmente, os youtiao são ligeiramente salgados e feitos para que possam ser partidos em dois, ao comprido. Os Youtiao são normalmente consumidos ao pequeno-almoço / desjejum como acompanhamento de papinha de arroz, leite de soja ou leite com açúcar.Youtiao pode ser denonimado noutros locais como cruller chinês, churro frito chinês, palito de óleo chinês, rosquinha chinesa, palito de pão chinês e palito de pão frito. Na Malásia, Indonésia e Singapura, os youtiao são chamados You Char Kway, Cakwe, Cakoi, Kueh e Kuay e nas Filipinas, chamam-lhes Bicho / Bicho-Bicho ou Shakoy.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagem: Popo le Chien (CC0) ·
