Calapurca
Plato de comida
Calapurca o kalapurka (del aimara qala phurk'a, 'sopa preparada con piedras ardientes') es el nombre que recibe una variedad de preparaciones gastronómicas de origen precolombino, típicas del área cultural andina. Básicamente, la calapurca es una sopa que, en algunas ocasiones, se calienta antes de servir con una o varias piedras precalentadas sobre brasas.
Nº Q5739739 ★★★
Rara · Saberes
Calapurca
Plato de comida
Calapurca o kalapurka (del aimara qala phurk'a, 'sopa preparada con piedras ardientes') es el nombre que recibe una variedad de preparaciones gastronómicas de origen precolombino, típicas del área cultural andina. Básicamente, la calapurca es una sopa que, en algunas ocasiones, se calienta antes de servir con una o varias piedras precalentadas sobre brasas.
Último precio
—
Precio mínimo
—
Mediana 7 d
—
Ventas 30 d
0
Rango 30 d
—
En circulación
0
Cotización
mediana
mín – máx
ventas
Sin ventas en el periodo
Ver tabla
| Fecha | mediana | Mín | Máx | ventas |
|---|
Historial de ventas
- Última venta
- —
- Media 30 d
- —
- Mínimo 30 d
- —
- Máximo 30 d
- —
- Ventas 7 d
- 0
- Ventas 30 d
- 0
Aún no hay ventas.
Ventas anónimas: sin comprador ni vendedor. Las cifras solo cuentan ventas entre jugadores.
En Wikipedia
Calapurca o kalapurka (del aimara qala phurk'a, 'sopa preparada con piedras ardientes') es el nombre que recibe una variedad de preparaciones gastronómicas de origen precolombino, típicas del área cultural andina. Básicamente, la calapurca es una sopa que, en algunas ocasiones, se calienta antes de servir con una o varias piedras precalentadas sobre brasas. En el norte de Argentina, Bolivia y Chile existen diversas preparaciones conocidas con este nombre como la carapulca o carapulcra, un guiso peruano que se prepara de manera diferente.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Das Morton (CC BY-SA 4.0) ·
Cartas cercanas
Carapulcra
Plato típico peruano
Nº Q2937886 ★★★
Patasca
Tipo de sopa de la gastronomía sudamericana
Nº Q5406515 ★★★
Pantruca
Sopa chilena con masas hechas a base de harina de trigo
Nº Q5636956 ★★★
Puchero
Plato tradicional español e iberoamericano
Nº Q2633627 ★★★
Kak ik
Sopa de origen prehispánica de Guatemala
Nº Q17635889 ★★★
Sopa a la minuta
Nº Q98210440 ★★★