Goxua
Nº Q1420371 ★★★
Rara · Saberes
Goxua
La goxua (AFI: [go'ʃua], "dulce" en euskera) es un postre típico del País Vasco, especialmente de la ciudad de Vitoria. Su invención es objeto de disputa; se cree que la receta original fue elaborada por José Murguía, fundador de La Peña Dulce de Vitoria en torno al año 1967 tras una visita a Cataluña. También, popularmente, su invención es atribuida al pastelero vitoriano Luis López de Sosoaga, mientras que el pastelero mirandés Alberto Bornachea afirma que el goxua lo inventó su padre tratando de copiar la crema catalana, bautizando el pos...
Último precio
—
Precio mínimo
—
Mediana 7 d
—
Ventas 30 d
0
Rango 30 d
—
En circulación
0
Cotización
mediana
mín – máx
ventas
Sin ventas en el periodo
Ver tabla
| Fecha | mediana | Mín | Máx | ventas |
|---|
Historial de ventas
- Última venta
- —
- Media 30 d
- —
- Mínimo 30 d
- —
- Máximo 30 d
- —
- Ventas 7 d
- 0
- Ventas 30 d
- 0
Aún no hay ventas.
Ventas anónimas: sin comprador ni vendedor. Las cifras solo cuentan ventas entre jugadores.
En Wikipedia
La goxua (AFI: [go'ʃua], "dulce" en euskera) es un postre típico del País Vasco, especialmente de la ciudad de Vitoria. Su invención es objeto de disputa; se cree que la receta original fue elaborada por José Murguía, fundador de La Peña Dulce de Vitoria en torno al año 1967 tras una visita a Cataluña. También, popularmente, su invención es atribuida al pastelero vitoriano Luis López de Sosoaga, mientras que el pastelero mirandés Alberto Bornachea afirma que el goxua lo inventó su padre tratando de copiar la crema catalana, bautizando el postre resultante como cazuelita.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Boca Dorada (CC BY-SA 2.0) ·
