Bacalhau

Dish, also the name for dried salted cod in Portuguese cuisine

Texte en anglais

Bacalhau (Portuguese: [bɐkɐˈʎaw]) is the Portuguese word for cod and—in a culinary context—dried and salted cod. Fresh (unsalted) cod is referred to as bacalhau fresco (fresh cod).

Dernier prix

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Médiane 7 j

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Ventes 30 j

Fourchette 30 j

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En circulation

Cours

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Date	médiane	Min	Max	ventes

Historique des ventes

Dernière vente: —
Moyenne 30 j: —
Plus bas 30 j: —
Plus haut 30 j: —
Ventes 7 j: 0
Ventes 30 j: 0

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Bacalhau (Portuguese: [bɐkɐˈʎaw]) is the Portuguese word for cod and—in a culinary context—dried and salted cod. Fresh (unsalted) cod is referred to as bacalhau fresco (fresh cod).

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