Falafel
Spécialité culinaire levantine végétarienne
Nº Q188788 ★★★★★
Ultra rare · Savoirs
Falafel
Spécialité culinaire levantine végétarienne
Les falafels (en hébreu : פלאפל ; en arabe : فلافل / falāfil ; en araméen : ܦܠܐܦܠ ; en copte : ⲫⲁⲗⲁⲫⲉⲗ) ou ta‘miyya (en arabe : طعمية) sont une spécialité culinaire levantine très répandue au Proche-Orient, constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves broyés et mélangés à diverses épices, frites dans l'huile. Depuis quelques années[Quand ?], on retrouve cette spécialité également dans les pays européens et occidentaux.
Dernier prix
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Prix plancher
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Médiane 7 j
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Ventes 30 j
0
Fourchette 30 j
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En circulation
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Cours
médiane
min – max
ventes
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| Date | médiane | Min | Max | ventes |
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Historique des ventes
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- Moyenne 30 j
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Sur Wikipédia
Les falafels (en hébreu : פלאפל ; en arabe : فلافل / falāfil ; en araméen : ܦܠܐܦܠ ; en copte : ⲫⲁⲗⲁⲫⲉⲗ) ou ta‘miyya (en arabe : طعمية) sont une spécialité culinaire levantine très répandue au Proche-Orient, constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves broyés et mélangés à diverses épices, frites dans l'huile. Depuis quelques années[Quand ?], on retrouve cette spécialité également dans les pays européens et occidentaux.
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Burkhard Mücke (CC BY-SA 4.0) ·
