Meju
Briques de soja fermenté et séché utilisé pour confectionner certaines sauces en cuisine coréenne.
Le meju (coréen : 메주, [me.dʑu]) est une pâte de soja fermenté, utilisé pour faire différentes sauces épaisses, telles que doenjang, gochujang ou ganjang, dans la cuisine coréenne.
Nº Q842221 ★
Commune · Savoirs
Meju
Briques de soja fermenté et séché utilisé pour confectionner certaines sauces en cuisine coréenne.
Le meju (coréen : 메주, [me.dʑu]) est une pâte de soja fermenté, utilisé pour faire différentes sauces épaisses, telles que doenjang, gochujang ou ganjang, dans la cuisine coréenne.
Dernier prix
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Prix plancher
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Médiane 7 j
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Ventes 30 j
0
Fourchette 30 j
—
En circulation
0
Cours
médiane
min – max
ventes
Aucune vente sur la période
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| Date | médiane | Min | Max | ventes |
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Historique des ventes
- Dernière vente
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- Moyenne 30 j
- —
- Plus bas 30 j
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- Plus haut 30 j
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- Ventes 7 j
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- Ventes 30 j
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Ventes anonymes : ni acheteur ni vendeur. Les chiffres ne comptent que les ventes entre joueurs.
Sur Wikipédia
Le meju (coréen : 메주, [me.dʑu]) est une pâte de soja fermenté, utilisé pour faire différentes sauces épaisses, telles que doenjang, gochujang ou ganjang, dans la cuisine coréenne.
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : mspphoto (CC0) ·
