Rocoto relleno
Specialité culinaire péruvienne
Nº Q5204170 ★★★
Rare · Savoirs
Rocoto relleno
Specialité culinaire péruvienne
Le rocoto relleno est un plat péruvien originaire d'Arequipa. Celui-ci est fabriqué à partir de piment rocoto (Capsicum pubescens), un fruit très épicé semblable au poivron, caractérisé par son goût sucré et ayant une forme plutôt ronde. Sa taille peut varier selon l’espèce.
Dernier prix
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Prix plancher
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Médiane 7 j
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Ventes 30 j
0
Fourchette 30 j
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En circulation
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Cours
médiane
min – max
ventes
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Historique des ventes
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Sur Wikipédia
Le rocoto relleno est un plat péruvien originaire d'Arequipa. Celui-ci est fabriqué à partir de piment rocoto (Capsicum pubescens), un fruit très épicé semblable au poivron, caractérisé par son goût sucré et ayant une forme plutôt ronde. Sa taille peut varier selon l’espèce. Le rocoto relleno est l'un des produits phares de la gastronomie péruvienne.
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : franzconde (CC BY 2.0) ·
