Lactose

Composto químico

A lactose é o açúcar presente no leite e seus derivados. É um hidrato de carbono, mais especificamente um dissacarídeo, que é composto por dois monossacarídeos: a glicose e a galactose.

Último preço

—

Preço mínimo

—

Mediana 7 d

—

Vendas 30 d

Faixa 30 d

—

Em circulação

Cotação

Ver tabela

Data	mediana	Mín	Máx	vendas

Histórico de vendas

Última venda: —
Média 30 d: —
Mínima 30 d: —
Máxima 30 d: —
Vendas 7 d: 0
Vendas 30 d: 0

Ainda sem vendas.

Vendas anônimas: sem comprador nem vendedor. Os números contam só vendas entre jogadores.

№ Edições numeradas · 0 cunhadas Próximo n.º 1 · Pontos ×3

Na Wikipédia

A lactose é o açúcar presente no leite e seus derivados. É um hidrato de carbono, mais especificamente um dissacarídeo, que é composto por dois monossacarídeos: a glicose e a galactose. É o único hidrato de carbono do leite e é exclusiva desse alimento porque apenas é produzida nas glândulas mamárias dos mamíferos: no leite humano representa cerca de 7,2% e no leite de vaca cerca de 4,7%. Seu sabor é levemente doce e as leveduras não a fermentam, mas podem ser adaptadas para fazê-lo. Lactobacilos a transformam numa função mista de ácido carboxílico e álcool, que formam o ácido lático.

Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagem: Yikrazuul (Public domain) ·